國晏醬酒源自建國初1950年貴州茅臺鎮11名釀酒及勾調大師級酒匠為慶祝國泰民安而精心釀造的國晏大曲坤沙醬香型白酒,由11名大師級酒匠制定的嚴格的《國晏》醬酒釀造及勾調秘方保留并沿用至今。國晏醬酒最早僅為內部接待使用,極少對外銷售,所以僅為少部分社會精英人士所熟知,普通老百姓難得一見;在貴州醬酒中,國晏一直是相當神秘的存在,而且很多醬酒愛好者,以能夠收藏到一瓶國晏醬酒而引以為榮。
國晏醬酒一直堅守并傳承1950年國晏傳統配方釀酒,嚴選原料,精挑原酒,陳年老熟,獨具酒色微黃透明、醬香濃郁突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的中國醬香大師級白酒特點。